Перейти к содержимому

Нежный овощной крем‑суп с курицей без сливок

Бархатный, лёгкий и при этом сытный крем‑суп из овощей с курицей на кости: без сливок, без лишних хлопот и из одной кастрюли. Овощи дают естественную кремовую текстуру, а куриная голень или бедро на кости делают… 

Нежный суп с фрикадельками, нутом и овощами с лимонно-яичной заправкой

Этот суп получается удивительно нежным и сытным: сочные фрикадельки с булгуром, рассыпчатый нут и овощи объединяются под бархатной лимонно-яичной заправкой ‘тербие’. Идеален для семейного обеда, согревает и насыщает без тяжести. Ингредиенты Фарш мясной — 400–500… 

Рамен с мраморной говядиной Вагю и пельменями с бульонным желе

Глубокий, сливочно-пряный рамен с мраморной говядиной Вагю, нежными пельменями с бульонным желе и ложечкой ароматного мисо-масла — блюдо ресторанного уровня, которое можно собрать дома. За основу берём лапшу Buldak Carbonara, усиливаем её соус яичными желтками…