Мюджвер — турецкие овощные оладьи с йогуртовым соусом
Готовьте мюджвер — нежные овощные оладьи из кабачка, моркови и картофеля с укропом. Хрустящая корочка, простой йогуртовый соус. Пошаговый рецепт за 35 минут.
Пышный лимонный кекс с цедрой и масляной крошкой
Пышный лимонный кекс с яркой цедрой и сочным вкусом. Всего 15 минут на замес и 40–55 минут выпечки. Подробные шаги и советы для идеального результата.
Капкейки тирамису с ванильным пудингом и маскарпоне
Воздушные капкейки с вкусом тирамису: ванильный бисквит и крем из пудинга, сливок и маскарпоне. Готовы за 45 минут, получается около 14–15 штук.
Рататуй в духовке с томатным соусом и прованскими травами
Французский рататуй с тонкими ломтиками овощей и соусом из томатов и паприки. Нарежьте, уложите слоями и запекайте 40 минут до идеальной мягкости.
Десерт «Кротовая нора» в стаканчиках с бананом и шоколадом
Шоколадные крошки, банан и нежный крем из сливок и маскарпоне. Пошаговый рецепт десерта «Кротовая нора» без выпечки — всего 15 минут и 4 порции.
Десерт «Кротовая нора» в стаканчиках с бананом и шоколадом
Лёгкий десерт «Кротовая нора» в стаканчиках: маффины, крем из маскарпоне и сливок, банан и шоколадная стружка. Сборка за 15 минут, без духовки.
Пышные молочные булочки как из пекарни
Мягкие молочные булочки: 6 штук, 200°C с конвекцией и паром, выпечка 5–8 минут. Минимум 1 час расстойки — вкус, как в пекарне.
Мраморные маффины с шоколадной глазурью и драже
Пошаговый рецепт мраморных маффинов: ванильное и шоколадное тесто, выпечка 25–30 минут при 180°C, молочная глазурь и драже. Идеально к чаю.
Фисташковые булочки-улитки: невероятно пышные и ароматные
Воздушные булочки-улитки с фисташковой пастой: мягкое дрожжевое тесто, кремовая начинка и хруст фисташек. Пошаговый рецепт и советы для идеального результата.
Турецкие фаршированные перцы с рисом и говядиной
Фаршированные перцы по‑турецки с говядиной и рисом: на плите 40 минут, ужин готов за 1 час. Пошаговый рецепт, сочная начинка и подача с йогуртом.
Пышные булочки с корицей и сливочной глазурью
Дрожжевые булочки с корицей, коричневым сахаром и медом, покрытые сырной глазурью. Секрет сочности — 40–50 мл сливок на дно формы. Пошаговый рецепт.
Ванильное отсаживаемое печенье с молочным шоколадом
Хрустящее снаружи и нежное внутри печенье на сливочном масле: отсаживается из кондитерского мешка и выпекается всего 10 минут. Есть вариант без орехов.