Хрустящий куриный кордон блю с эмменталем и ветчиной
Обжарка 2–3 мин с каждой стороны и допекание 15–20 мин при 180°C, двойная панировка панко — хрустящая корочка и тянущийся сыр. Пошаговый рецепт.
Сливочная паста с беконом и грибами: быстро и очень сытно
Нежная паста со сливками, хрустящим беконом и шампиньонами. Простой пошаговый рецепт на 2 порции: минимум усилий и идеальная кремовая текстура за 30 минут.
Запечённый камамбер с грушей, багетом и хамоном
Тянущийся камамбер с грушей, багетом и хамоном. 15 минут в духовке — и эффектная закуска к вину готова. Пошаговый рецепт и советы по подаче.
Лосось с кремовым соусом из каперсов и лимона
Румяный лосось на сковороде под сливочно-лимонным соусом с каперсами и пармезаном. Один сотейник — сочный результат за 25 минут по пошаговому рецепту.
Фунчоза с нежной телятиной и овощами в пикантной заправке
Фунчоза с нежной телятиной, хрустящими овощами и пикантной заправкой. Маринад 20 минут, обжарка 10 — полноценный ужин без лишней суеты.
Булочки бриошь с сочной мясной начинкой и йогуртовым соусом
Сочные бриошь с пряным фаршем: обжарка 3 минуты и запекание 20–25 минут. Подавайте с йогуртовым соусом с кинзой и петрушкой. Просто и очень вкусно.
Яблочный пирог‑пудинг с пряным заварным кремом
Нежные яблоки под пряным заварным кремом без коржа: подготовка 20 минут, остальное сделает духовка. Подавайте с ароматным яблочным сиропом.
Картофельная запеканка с соусом болоньезе и тянущейся моцареллой
Сливочное картофельное пюре, насыщенный мясной соус болоньезе и тянущаяся моцарелла. Подробный пошаговый рецепт, ужин готов примерно за 55 минут.
Антрекот с хрустящим картофелем и спаржей в чесночном масле
Пошаговый рецепт антрекота с хрустящим картофелем с моцареллой и спаржей: золотистая корочка, чеснок и тимьян. Семейный ужин за 50 минут.
Сливочно‑томатная паста с курицей и вялеными томатами
Насыщенная сливочно‑томатная паста с курицей и вялеными томатами готовится за 30 минут. Сыр Грана Падано и чеснок делают соус бархатным и ароматным.
Суши-сэндвичи с креветками, манго и авокадо в хрустящей панировке
Сэндвичи в нори с рисом, креветками, манго и авокадо, обжаренные в панко до золотистой корочки. Пошаговый рецепт: рис, сборка, панировка и жарка за 55 минут.
Говядина по‑азиатски с перцем и имбирем: быстрый стир‑фрай
Сочный стир‑фрай: тонко нарезанная говядина, перец и имбирь в сладко‑остром соусе. Один вок или сковорода, минимум шагов и всегда мягкое мясо.